Ăn trưa lành mạnh là điều cần thiết để duy trì năng lượng và sức bền khi bạn phải chịu đựng những ngày dài và căng thẳng trong lớp học. Đối với sinh viên quốc tế TALK , việc ăn trưa đúng cách và lành mạnh là rất quan trọng để đảm bảo sự tập trung và hiệu suất của bạn trong lớp học, đặc biệt là vào buổi chiều khi tâm trí chúng ta không còn minh mẫn như buổi sáng. Đối với những sinh viên đang tìm kiếm ý tưởng cho bữa trưa lành mạnh dễ làm, đây là một ý tưởng nhanh chóng và bạn có thể thực hiện trong chớp mắt.

Xoài Qusadlillas

Thành phần

• 1 chiếc bánh tortilla làm từ lúa mì nguyên cám 8 inch
• 1/8 cốc nước sốt xoài
• 1 muỗng canh hành lá (thái nhỏ)
• 1/8 cốc phô mai queso fresco hoặc phô mai feta vụn
• 2 lát giăm bông deli

Phương pháp

Bước: 1 – Lấy bánh tortilla nguyên cám và trải ra đĩa. Bước: 2 – Lấy sốt xoài và trải lên trên bánh tortilla. Bước: 3 – Thêm phô mai feta, giăm bông deli và hành lá lên trên bánh tortilla Bước: 4 – Bật lò nướng và làm nóng lò trước. Bước: 5 – Gấp đôi bánh tortilla và đặt dưới lò nướng trong khoảng 2-3 phút cho cả hai mặt. Bước: 6 – Tắt lò nướng và lấy bánh tortilla ra và đặt lên đĩa. Bước: 7 – Cắt bánh thành bốn phần và thưởng thức.