Khi đã tham gia lớp học và tham gia nhiều hoạt động khác nhau cả ngày, sinh viên quốc tế TALK của chúng tôi có thể cảm thấy họ không có đủ thời gian trong ngày để chuẩn bị và ăn một bữa tối tử tế vì họ phải học. Vâng, điều này không còn đúng nữa. Sau đây là một trong nhiều công thức nấu ăn dễ dàng dành cho sinh viên đang tìm kiếm bữa ăn nhanh và dễ làm cho buổi tối, sau khi các lớp học của họ kết thúc.

Cá que

Thành phần

• 1 miếng phi lê cá tuyết 6-oz thành 6 dải
• 1/2 thìa cà phê giấm balsamic
• 1/8 thìa cà phê bột ớt
• 1/8 thìa cà phê muối
• 1 quả trứng (đã đánh tan) sống
• ½ cốc vụn bánh mì nguyên cám đã nêm gia vị

Phương pháp

Bước: 1 – Bật lò nướng và làm nóng lò ở nhiệt độ 425 độ F. Bước: 2 – Cắt phi lê cá tuyết thành 6 dải riêng biệt. Bước: 3 – Nêm các dải phi lê cá tuyết với ớt bột, muối và giấm balsamic. Bước: 4 – Đặt từng dải vào trứng khuấy sống trước khi vỗ nhẹ và phủ vụn bánh mì nguyên cám lên trên. Bước: 5 – Lấy một ít giấy bạc và đặt lên khay nướng. Bước: 6 – Đặt thanh cá lên giấy bạc và phủ một lớp dầu ăn. Bước: 7 – Nướng trong lò từ 8-10 phút hoặc cho đến khi chúng đục hoàn toàn. Bước: 8 – Sau khi chín, lấy ra và ăn kèm với một nắm salad xanh.