Khi nói đến việc sống một cuộc sống lành mạnh, bất kể bạn có phải là người ăn chay hay không, sinh viên TALK International có rất nhiều lựa chọn khác nhau để lựa chọn khi nói đến bữa sáng lành mạnh. Bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày và nếu không có bữa sáng, nó thực sự có thể ảnh hưởng đến khả năng học tập của bạn và khiến bạn gặp vấn đề về trí nhớ và khả năng tập trung. Sau đây là một trong nhiều công thức nấu ăn thuần chay dễ làm, hoàn hảo để cung cấp cho bạn tất cả năng lượng và khả năng tập trung cần thiết để việc học của bạn trở nên thú vị và hiệu quả hơn nhiều.

Muesli bí ngô

Thành phần

• ¼ cốc yến mạch nấu nhanh
• ½ cốc sữa chua không béo
• ¼ cốc bí ngô nghiền
• 2 muỗng canh mật ong
• 1 thìa cà phê vỏ chanh
• 2 muỗng canh hạnh nhân thái lát

Phương pháp

Bước: 1 – Trộn yến mạch nấu nhanh cùng với bí ngô nghiền vào một cái bát an toàn để cho vào lò vi sóng. Bước: 2 – Đậy kín miệng bát bằng màng bọc thực phẩm hoặc khăn giấy và để nấu trong 20 giây. Bước: 3 – Lấy bát ra khỏi lò vi sóng và để yên trong khoảng 10 phút cho nguội. Bước: 4 – Trong khi bát và hỗn hợp đang nguội, hãy trộn nửa cốc sữa chua không béo với 2 thìa canh hạnh nhân thái lát, 1 thìa cà phê vỏ chanh và 2 thìa canh mật ong. Bước: 5 – Tiếp theo, khuấy hỗn hợp sữa chua vào hỗn hợp yến mạch cho đến khi hỗn hợp hòa quyện đều. Bước: 6 – Ăn như vậy hoặc thưởng thức thêm một số hương vị khác bằng cách thêm các loại trái cây đã chọn lên trên.