饮料口味和秋季食品主要以焦糖苹果、苹果口味和南瓜为主。”餐饮咨询公司 Technomic 的编辑 Lizzy Freier 说：”南瓜口味明显占主导地位，巧克力、咸焦糖、焦糖苹果和水牛口味也是如此。星巴克还决定重新推出最受欢迎的南瓜香拿铁咖啡，同时还将

推出了新款巧克力柴茶拿铁。邓肯甜甜圈（Dunkin’ Donuts）在 9 月初推出了全新的南瓜派甜甜圈（Pumpkin Pie Doughnut），这是一种南瓜口味、奶油馅的酵母甜甜圈，上面撒有格雷厄姆饼干碎和糖霜，还有冷冻的南瓜咖啡酷卡塔（Pumpkin Coffee Coolattas）。他们还重新推出了南瓜口味的拿铁咖啡和咖啡、南瓜松饼和南瓜甜甜圈 Krispy Kreme 今年秋天根据消费者的需求推出了新的南瓜芝士蛋糕甜甜圈。另外，在顶部添加姜饼碎真的很吸引我们的消费者，”Watson 说。”Krispy Kreme 传统的万圣节主题甜甜圈在秋季也非常畅销，”她说。在南瓜趋势方面，亚特兰大的 Stevi B’s Pizza 最近推出了南瓜派比萨，其特色是在南瓜派的温热馅料上轻轻洒上甜甜的糖霜，从而形成了一种独特的变化。”今年是我们第四年推出这种披萨，我们注意到销售额每年都在增长。Stevi B’s Pizza 的 CMO Allyson Smith 说。Stevi B 的南瓜派比萨主要通过有限的店内促销和社交媒体进行推广。”随着我们更多地使用社交媒体，我们的顾客对南瓜派比萨的谈论也越来越多，”史密斯说。”我们有非常强大的品牌拥护者，通过我们推出的许多新产品，他们会为我们进行宣传”。虽然焦糖苹果口味和南瓜口味很受欢迎，但它们只是有助于在秋季吸引新顾客的主题。汉堡王得以推出新款法式薯条汉堡。汉堡王还重新推出了水牛城鸡肉条和帕尔马干酪鸡肉三明治。”Freier 说：”我们希望在秋季看到与流行足球小吃相关的口味。例如，Hardee’s 和 Carl’s Jr. 将为顾客提供水牛城鸡肉卷和水牛城蓝芝士汉堡两种选择。随着天气变冷，快餐店也在增加汤的选择。位于奥兰多的 Hawkers 亚洲街增加了传统拉面汤 Shyu 拉面汤，并添加了酱油。”Hawkers 的老板 Kaleb Harrell 说：”虽然拉面本身很美味，但最重要的还是配料。”这款拉面将加入豆芽、葱、叉烧和腊肠。