Akşam yemeği zamanı, sadece sağlıklı beslenmek için değil, aynı zamanda zor bir çalışma gününün ardından dinlenmek için de günün önemli bir zamanıdır. TALK uluslararası öğrencileri akşam yemeğinde fast food ya da mutfak dolabında bulunan herhangi bir yemeği atıştırma ihtiyacı hissedebilir, ancak gerçekte yatmadan önce sağlıklı bir yemek yerseniz, ertesi gün için bol miktarda enerjiniz olacaktır. İşte akşam yemeği için hızlı ve sağlıklı alternatifler arayan öğrenciler için uygun fiyatlı birçok kolay tavada kızartma tarifinden biri.

Bahar Zamanı Karıştırmalı Kızartma

İçindekiler

• fincan brokoli çiçeği
• 5 adet uzunlamasına dörde bölünmüş kuşkonmaz mızrağı
• ¼ fincan bakla (kabuklu)
• 2 yemek kaşığı kanola yağı
• fincan kar bezelyesi
• 1 yeşil soğan (doğranmış)
• ½ çay kaşığı rendelenmiş zencefil

Yöntem:

Adım: 1 – Ocağınızı açın ve orta yüksek ateşte ısıtın. Adım: 2 – Tavanıza yemeklik yağ püskürtün, böylece bir yağ tabakası oluşacaktır. Adım: 3 – Kuşkonmaz, bezelye, brokoli çiçekleri ve baklaları alın ve tavaya yerleştirin. Adım: 4 – Sebzeleri yaklaşık 4 dakika pişirin. Adım: 5 – Kanola yağınızı, rendelenmiş zencefili ve taze soğanı alın ve sebzelerle birlikte tavaya atın. Adım 6: – 3 dakika daha veya sebzelerin içi gevrek, dışı yumuşak olana kadar pişirin. Adım 7: – İsteğe bağlı olarak pilav ile servis edin.