Bütün gün derslere ve çeşitli etkinliklere katılan TALK uluslararası öğrencilerimiz, ders çalışmak zorunda oldukları için akşam yemeğinde düzgün bir yemek hazırlamak ve yemek için yeterli zamanları olmadığını düşünebilirler. Artık böyle bir durum söz konusu değil. İşte dersleri bittikten sonra akşam için hızlı ve kolay yemekler arayan öğrenciler için birçok kolay tariften biri.

Balık Çubukları

İçindekiler

• 1 adet 6 oz. 6 şerit halinde morina filetosu
• 1/2 çay kaşığı balzamik sirke
• 1/8 çay kaşığı kırmızı biber
• 1/8 çay kaşığı tuz
• 1 yumurta (çırpılmış) çiğ
• fincan baharatlı tam buğday ekmek kırıntısı

Yöntem

Adım: 1 – Fırını açın ve önceden 425 derece F’ye ısıtın. Adım: 2 – Morina filetonuzu 6 ayrı şerit halinde dilimleyin. Adım: 3 – Morina fileto şeritlerinizi kırmızı biber, tuz ve balzamik sirke ile baharatlayın. Adım: 4 – Her bir şeridi çırpılmış çiğ yumurtanın içine yerleştirin ve üzerini tam buğday galeta unu ile kaplayın. Adım: 5 – Biraz alüminyum folyo alın ve bir fırın tepsisine yerleştirin. Adım: 6 – Balık çubuklarını folyonun üzerine yerleştirin ve üzerini yağ spreyi ile kaplayın. Adım: 7 – Fırında 8-10 dakika arasında veya her tarafı opak olana kadar pişirin. Adım: 8 – Piştikten sonra çıkarın ve bir avuç yeşil salata ile servis edin.