Amerika, kaliteli Amerikan mutfağı ve Amerikan yemekleriyle ünlüdür ve birçok TALK öğrencisi ABD’ye ilk geldiklerinde, aralarından seçim yapabilecekleri, hiç düşünmedikleri çok çeşitli seçeneklerle karşılaşabilirler. Bazen yabancı bir ülkede yeni yiyecekler yerken alışmak biraz zaman alabilir. İşte yurt dışında okurken yeni Amerikan mutfaklarına uyum sağlamanıza yardımcı olacak bazı ipuçları.

Gıda Geçişini Gerçekleştirmenin Yolları

İpucu 1: Tanıdık Yiyecekler Bulun veya Yapın – Ev sahibi ülkenize ilk geldiğinizde, süpermarketlerde normalde veya evde yakından yiyebileceğiniz her türlü tanıdık yiyecek seçeneğini bulmak iyi bir fikirdir. Bu şekilde vücudunuz diyette sizi hasta hissettirebilecek dramatik bir değişiklik yapmaz. İpucu 2: Yavaş Geçiş Yapın – Yeni gıdalar denerken yavaş başlayın. Geçişin başlamasına yardımcı olmak için mümkünse haftada bir veya iki yeni şey deneyin. Eğer bir yiyeceği yedikten sonra kendinizi hasta hissediyorsanız, birkaç hafta boyunca tekrar denemeyin. Yüksek yağ bazlı kızarmış yiyeceklere alışık değilseniz, tatları ve yağ yoğunluğunu kaldırabilene kadar kendinizi sınırlamak en iyisidir. İpucu 3: Bazı Yiyecekleri Sevmemek Sorun Değil – Arkadaşlarınızla birlikteyseniz ve yeni yiyecekler deniyorsanız, beğenmediğiniz yiyecek seçenekleri hakkında fikrinizi belirtmenizde bir sakınca yoktur. Herkes aynı yiyecekleri sevmez, bu nedenle yemek seçeneklerinde bir değişikliğe ihtiyacınız varsa bunu arkadaşlarınıza ifade etmenizde bir sakınca yoktur. 4. İpucu: Yeni Yemekler Pişirmeyi Öğr enin – Amerikan yemeklerine daha fazla uyum sağladıkça, neden birkaç yeni tarifin nasıl pişirileceğini öğrenmek için elinizi denemiyorsunuz? Bazı ev sahibi yiyeceklerin nasıl pişirileceğini öğrenmek sadece paradan tasarruf etmenize yardımcı olmakla kalmaz, aynı zamanda yurtdışında yaşarken size yeni beceriler kazandırır.