เมื่อฤดูใบไม้ร่วงมาถึง ก็มีรสชาติใหม่ๆ ที่น่าสนใจมากมายที่นักเรียน TALK ทุกคนจะต้องชอบ ด้วยสูตรอาหารสุดวิเศษนี้ คุณสามารถลิ้มรสชาติต่างๆ ของฤดูใบไม้ร่วงได้อย่างง่ายดาย พร้อมทั้งทำเองที่บ้านอย่างสบายๆ ในช่วงเรียนได้ นี่คือสูตรอาหารฤดูใบไม้ร่วงดีๆ 2 สูตรที่คุณสามารถทำได้

แซนวิชชีสย่างแอปเปิ้ลพาย

แซนด์วิชชีสย่างแอปเปิ้ลพายเป็นเมนูสุดเจ๋งที่ช่วยเติมเต็มความหิวโหยในช่วงฤดูใบไม้ร่วงนี้ มาดูวิธีทำกันเลย

วัตถุดิบ

• เนย 1 ช้อนโต๊ะ
• อบเชย 1 ขีด
• น้ำตาลทรายแดง 1 ช้อนโต๊ะ
• ชีสเชดดาร์แผ่นหนา 2 แผ่น
• 1 แอปเปิ้ล (ปอกเปลือก คว้านไส้ออก และหั่นเป็นแว่น)
• เนย 1 ช้อนโต๊ะ
• ขนมปังดีๆ 2 แผ่น

จำนวนเสิร์ฟ: 1 ชิ้น

วิธี

1. นำกระทะเทฟลอนมาตั้งไฟแล้วละลายเนยในกระทะ
2. ใส่อบเชยและน้ำตาลลงในกระทะแล้วปรุงจนเดือด
3. ใส่แอปเปิลลงไปในส่วนผสมแล้วผัดประมาณ 5 นาทีจนนิ่ม
4. วางแซนวิชเข้าด้วยกันก่อนนำไปย่างจนทั้งสองด้านเป็นสีน้ำตาลทอง ควรอบแซนวิชด้านละ 2-4 นาที

เค้กชีสพายฟักทอง

เค้กชีสพายฟักทองเป็นของหวานที่ยอดเยี่ยมสำหรับนักเรียนทุกคน นี่คือวิธีทำขนมแสนอร่อยนี้ด้วยตัวเอง

วัตถุดิบ

• เศษคุกกี้ขิงบด 2 ถ้วย
• ขิงป่น 1/4 ช้อนชา
• น้ำตาล 1/3 ถ้วย
• ครีมชีส 3 แพ็ค (8 ออนซ์)
• เนย 6 ช้อนโต๊ะ (ละลาย)
• น้ำตาลทรายแดง 1 ถ้วย
• ไข่ 3 ฟอง (ตีเล็กน้อย)
• วานิลลา 1 ช้อนชา
• ฟักทองบด 1 ถ้วย
• ขิงป่น 1/2 ช้อนชา
• อบเชยป่น 1 ช้อนชา
• ลูกจันทน์เทศป่น 1/4 ช้อนชา
• กานพลูบด 1/4 ช้อนชา

วิธี

1. ผสมน้ำตาล ขิง เศษคุกกี้จิงเจอร์สแนป และเนยเข้าด้วยกันก่อนจะกดลงไปที่ก้นถาดสปริงขนาด 9 นิ้ว และกดขึ้นไปด้านบน 1 นิ้ว
2. อุ่นเตาอบที่อุณหภูมิ 350F และอบเปลือกเป็นเวลา 5 นาทีก่อนจะพักไว้
3. ครีมชีสครีม
4. นำไข่มาผสมทีละฟองก่อนที่จะเติมฟักทองบด น้ำตาล เครื่องเทศ และวานิลลาเข้าด้วยกัน
5. หยิบพิมพ์สปริงฟอร์มของคุณแล้วเทส่วนผสมลงไปเพื่อเตรียมอบ
6. อุ่นเตาอบที่อุณหภูมิ 350F และอบส่วนผสมของคุณเป็นเวลาประมาณ 60-70 นาที
7. เมื่อเสร็จแล้วปล่อยให้เย็นสนิท
8. วางชีสเค้กไว้ในตู้เย็นและปล่อยให้เย็นค้างคืน