การรับประทานอาหารเช้าที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพถือเป็นสิ่งสำคัญที่สุดอย่างหนึ่งในแต่ละวัน หากไม่ได้รับประทานอาหารเช้าอย่างเหมาะสม คุณจะเสียสมาธิและไม่สามารถจดจำข้อมูลสำคัญที่ได้เรียนรู้ในชั้นเรียนตอนเช้าได้ สำหรับนักเรียนนานาชาติ TALK ที่ต้องการทำอาหารเช้าที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ นี่คือสูตรอาหารง่ายๆ ที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างไข่เจียวมะเขือเทศตากแห้ง ซึ่งเหมาะอย่างยิ่งที่จะให้พลังงานทั้งหมดที่คุณต้องการสำหรับการเรียนในตอนเช้า

ไข่เจียวมะเขือเทศตากแห้ง

วัตถุดิบ:

• ไข่ขาว 3 ฟอง
• น้ำ 1 ช้อนชา
• เกลือและพริกไทย
• มะเขือเทศตากแห้งสับ 2 ช้อนโต๊ะ
• ผักโขมสด ½ ถ้วย
• ชีสแพะ 2 ช้อนโต๊ะ

วิธี:

ขั้นตอนที่ 1 – นำสเปรย์ทำอาหารมาเคลือบกระทะจนทั่ว ขั้นตอนที่ 2 – เปิดเตาไฟกลางค่อนข้างสูงแล้วปล่อยให้กระทะร้อน ขั้นตอนที่ 3 – นำไข่ขาว 3 ฟองมาผสมกันกับเกลือและพริกไทยเล็กน้อย และน้ำ 1 ช้อนชา ขั้นตอนที่ 4 – เมื่อไข่ขาวเริ่มแข็งตัว ให้ปิดครึ่งบนด้วยมะเขือเทศตากแห้งสับ 2 ช้อนโต๊ะ ผักโขมสด 1/2 ถ้วย และชีสแพะ 2 ช้อนโต๊ะ ขั้นตอนที่ 5 – พับไข่ที่สุกแล้วครึ่งหนึ่งแล้วปรุงต่ออีก 2 นาที ขั้นตอนที่ 6 – ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไข่ขาวสุกแล้ว ชีสละลาย และผักอุ่นแล้ว ขั้นตอนที่ 7 – ปิดเตาและปล่อยให้กระทะเย็นลงเล็กน้อยในขณะที่คุณวางจานบนม้านั่ง ขั้นตอนที่ 8 – ใช้ไม้พายแล้วค่อยๆ เลื่อนไข่เจียวมะเขือเทศตากแห้งของคุณลงบนจานพร้อมรับประทาน ขั้นตอนที่ 9 – เพลิดเพลินกับการรับประทานอาหารเช้าที่เป็นไข่เจียวเพื่อสุขภาพก่อนที่ชั้นเรียนจะเริ่มต้นเพื่อให้มีพลังงานเพิ่มขึ้นและมีการจดจำมากขึ้น