Depois de assistirem às aulas e participarem de várias atividades durante todo o dia, nossos alunos internacionais da TALK podem achar que não têm tempo suficiente para preparar e comer uma refeição adequada no jantar porque precisam estudar. Bem, esse não precisa mais ser o caso. Aqui está uma das muitas receitas fáceis para os alunos que estão procurando refeições rápidas e fáceis para a noite, quando as aulas terminarem.

Palitos de peixe

Ingredientes

• 1 filé de bacalhau de 6 onças em 6 tiras
• 1/2 colher de chá de vinagre balsâmico
• 1/8 colher de chá de páprica
• 1/8 colher de chá de sal
• 1 ovo (mexido) cru
• ½ xícara de farinha de rosca de trigo integral temperada

Método

Etapa: 1 – Ligue o forno e pré-aqueça-o a 425 graus F. Etapa: 2 – Corte o filé de bacalhau em 6 tiras separadas. Passo: 3 – Tempere as tiras de filé de bacalhau com páprica, sal e vinagre balsâmico. Passo: 4 – Coloque cada tira em seu ovo cru escaldado antes de dar batidinhas e cobri-las com a farinha de rosca integral. Etapa: 5 – Pegue um papel-alumínio e coloque-o em uma assadeira. Etapa: 6 – Coloque os palitos de peixe sobre o papel-alumínio e cubra com uma camada de óleo em spray. Etapa: 7 – Asse no forno por 8 a 10 minutos ou até que estejam opacos. Etapa: 8 – Depois de cozidos, retire e sirva com um punhado de salada verde.