Com o início da temporada de outono, você pode experimentar alguns sabores novos e incríveis que qualquer aluno da TALK pode apreciar. Com essa receita fabulosa, você pode saborear facilmente alguns dos sabores que o outono tem a oferecer e, ao mesmo tempo, prepará-la no conforto da sua casa durante o período de estudos. Aqui estão duas ótimas receitas de outono que você pode fazer.

Sanduíche de queijo grelhado com torta de maçã

Um sanduíche de queijo grelhado com torta de maçã é uma ótima maneira de saciar a fome neste outono. Veja como você pode prepará-lo.

Ingredientes

• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 pitada de canela
• 1 colher de sopa de açúcar mascavo
• 2 fatias grossas de queijo cheddar
• 1 maçã (descascada, sem caroço e fatiada)
• 1 colher de sopa de manteiga
• 2 fatias de pão bom

Porção: Rende 1 sanduíche

Método

1. Pegue uma frigideira antiaderente e derreta a manteiga nela.
2. Acrescente a canela e o açúcar à panela e cozinhe até que esteja borbulhante.
3. Adicione as maçãs à mistura e refogue por cerca de 5 minutos até que estejam macias.
4. Coloque e monte o sanduíche antes de grelhá-lo até que esteja dourado nos dois lados do sanduíche. O cozimento deve durar de 2 a 4 minutos de cada lado.

Cheesecake de torta de abóbora

O cheesecake de torta de abóbora é uma ótima sobremesa para qualquer estudante. Veja como você pode fazer esse saboroso doce para você mesmo.

Ingredientes

• 2 xícaras de migalhas de biscoito tipo gingersnap
• 1/4 de colher de chá de gengibre moído
• 1/3 de xícara de açúcar
• 3 (8 onças) pacotes de cream cheese
• 6 colheres de sopa de manteiga (derretida)
• 1 xícara de açúcar mascavo
• 3 ovos (levemente batidos)
• 1 colher de chá de baunilha
• 1 xícara de purê de abóbora
• 1/2 colher de chá de gengibre moído
• 1 colher de chá de canela em pó
• 1/4 de colher de chá de noz-moscada moída
• 1/4 de colher de chá de cravo da índia moído

Método

1. Misture o açúcar, o gengibre, as migalhas de biscoito de gengibre e a manteiga antes de pressioná-los no fundo de uma fôrma de mola de 9 polegadas e 1 polegada para cima nas laterais.
2. Pré-aqueça o forno a 350F e asse a crosta por 5 minutos antes de deixá-la de lado.
3. Bata o cream cheese.
4. Pegue os ovos e misture-os um de cada vez antes de adicionar o purê de abóbora, o açúcar, os temperos e a baunilha.
5. Pegue sua forma de mola e despeje a mistura nela, pronta para assar.
6. Pré-aqueça o forno a 350F e asse a mistura por cerca de 60-70 minutos.
7. Depois de pronto, deixe esfriar completamente.
8. Coloque o bolo de queijo na geladeira e deixe-o esfriar durante a noite.