가을의 풍미가 일찍 찾아온다 – 1부
인기 있는 계절이 되면 운영자는 가을 시즌 내내 호박을 활용하기 위해 서두릅니다. 퀵서비스 운영자는 가을 시즌에 메뉴를 변경하고 새롭고 영감을 주는 메뉴를 출시하여 경쟁에서 이기기 위해 노력합니다. 호박 도넛부터 캐러멜라이즈드 사과 프로즌 요거트까지 가을 시즌이 공식적으로 시작되었음을 알리는 가을 풍미 가득한 메뉴가 곳곳에서 등장하고 있습니다. “저희는 보통 10월에 [fall products] 을 출시합니다. 하지만 올해는 처음으로 9월에 출시하게 되었습니다.”라고 크리스피 크림의 대변인 라피아 왓슨은 말합니다. “업계에서 그렇게 하고 있는 것 같습니다.”
크리스피 크림은 9월 초에 전통적인 펌킨 스파이스 라떼와 펌킨 스파이스 도넛을 대중에게 선보인 후 새로운 펌킨 치즈케이크 도넛을 출시했습니다. 크리스피 크림은 출시 2주 전, 핀터레스트 페이지를 통해 고객들에게 시즌 도넛 2종을 미리 선보였습니다. 왓슨은 “두 가지 맛은 맛과 기호성에 초점을 맞춘 제품이기 때문에 많은 소셜 미디어와 입소문에 의존하고 있습니다.”라고 말합니다. 오렌지 리프 프로즌 요거트는 8월 말에 캐러멜 애플, 호박 파이, 초콜릿 스니커두들 맛의 프로즌 요거트를 출시할 수 있었는데, “작년에 우리는 [fall products] 을 늦게 도입했는데 경쟁사들이 모두 일찍 도입했다는 것을 알게 되었습니다.”라고 오렌지 리프의 가맹점 관계 디렉터인 캐리 펨버튼(Carrie Pemberton)이 말합니다. “소비자들이 가을 맛을 원한다면 우리가 제공해야 한다는 생각이 들었습니다.” 오렌지 리프는 10월1일부터 시작되는 ‘오렌지 리프 투 고’ 프로그램을 출시하며 마케팅 경쟁을 벌이고 있습니다. 이 프로그램을 통해 고객은 가까운 매장에서 미리 포장된 쿠키 샌드위치와 오렌지 리프의 프로요가 담긴 테이크아웃 용기를 구매하여 집으로 가져갈 수 있습니다. 펨버튼은 “냉동 요거트 쿠키 샌드위치에 초콜릿 스니커두들을 넣거나 테이크아웃 용기에 펌킨 파이 요거트를 넣는 등 이 두 가지를 결합하려고 노력하고 있습니다.”라고 말합니다.
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경쟁
토크잉글리쉬는 새로운 가을 콘테스트를 통해 신입생과 입학 예정 학생들에게 아이패드 미니를 받을 수 있는 기회를 제공합니다. 이 놀라운 상품을 받을 수 있는 기회를 얻으려면, 저희 페이스북 페이지에 좋아요를 누르고 #FALLinlove 해시태그와 함께 자신이 좋아하는 것들을 찍은 사진을 업로드하기만 하면 됩니다. 자세한 내용은 학교 페이지에서 확인할 수 있습니다.