비건 채식 여부와 상관없이 건강한 삶을 살기 위해 TALK International 학생들은 건강한 아침 식사를 위해 선택할 수 있는 다양한 옵션이 있습니다. 아침 식사는 하루 중 가장 중요한 식사이며, 아침 식사를 거르면 학습 능력이 저하되고 기억력과 집중력에 문제가 생길 수 있습니다. 학습을 훨씬 더 즐겁고 효율적으로 하는 데 필요한 모든 에너지와 집중력을 제공하는 데 완벽한 여러 가지 쉬운 비건 레시피 중 하나를 소개합니다.

호박 뮤즐리

재료

• 빨리 익히는 귀리 ¼컵
• 플레인 무지방 요거트 ½컵
• 호박 퓌레 ¼컵
• 꿀 2큰술
• 레몬 제스트 1작은술
• 슬라이스 아몬드 2큰술

방법

1단계 – 전자레인지에 넣어도 안전한 그릇에 간편 조리 귀리와 호박 퓌레를 넣고 섞습니다. 2단계 – 그릇 윗부분을 비닐 랩이나 종이 타월로 덮고 20초간 조리합니다. 3단계 – 전자레인지에서 그릇을 꺼내 10분 정도 식힙니다. 4단계 – 그릇과 혼합물이 식는 동안 무지방 플레인 요거트 반 컵에 슬라이스 아몬드 2큰술, 레몬 제스트 1작은술, 꿀 2큰술을 넣고 섞어줍니다. 5단계 – 다음으로 요거트 혼합물을 귀리 혼합물에 잘 섞일 때까지 저어줍니다. 6단계 – 그대로 먹거나 위에 선택한 과일을 추가하여 풍미를 더합니다.