人気のある季節のトレンドとして、オペレーターは秋のシーズンを通して君臨するパンプキンを利用しようと急ぐ。クイックサービス・オペレーターは、秋の季節にメニューを変更し、新しい刺激的な食事を発売し始め、競合に打ち勝とうとしている。パンプキン・ドーナツやキャラメリゼ・アップル・フローズン・ヨーグルトなど、秋味のメニューがあちこちに登場し、秋のシーズンが正式に始まったことを告げている。「例年10月に[fall products] 。しかし、今年は初めて9月に発売します」とクリスピークリームの広報担当者、ラフィーア・ワトソンは言う。「業界ではそうなっているようです」。

クリスピークリームは9月上旬、新しいパンプキン・チーズケーキ・ドーナツを紹介する前に、伝統的なパンプキン・スパイス・ラテとパンプキン・スパイス・ドーナツを公開した。クリスピークリームはそのPinterestページで、2つの季節限定ドーナツについて、発売の2週間前に顧客に予告した。「この2つのフレーバーは、味と食べやすさに徹底的にこだわっているので、ソーシャルメディアと口コミに頼っています」とワトソンは言う。オレンジリーフフローズンヨーグルトは、8月下旬にキャラメルアップル、パンプキンパイ、チョコレートスニッカードゥードル味のフローズンヨーグルトを発売することができた。「昨年、私たちは[fall products] 、競合他社が非常に早い時期に発売していることに気づきました」とオレンジリーフのフランチャイジー・リレーションズ・ディレクター、キャリー・ペンバートンは言う。”消費者が秋のフレーバーを求めるのであれば、我々もそれを提供すべきだと感じました”」とオレンジリーフのフランチャイジー・リレーションズ・ディレクター、キャリー・ペンバートンは言う。Orange Leaf To Go “プログラムの開始により、Orange Leafは10月¹日から開始されるこのプログラムのマーケティングを競っている。このプログラムでは、オレンジリーフのFro-Yoを詰めた持ち帰り用の容器に、あらかじめ包装されたクッキー・サンドイッチとパイントを、近くの店舗で購入して持ち帰ることができる。「例えば、チョコレート・スニッカードゥードルをフローズン・ヨーグルト・クッキーサンドにしたり、パンプキン・パイ・ヨーグルトを持ち帰り用容器に入れたりするのです」とペンバートンは言う。

続く

コンペティション

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