Cuando se trata de comer sano, a los estudiantes internacionales TALK les puede resultar difícil comprar lo que creen que necesitan, y con su ajustado presupuesto. Hay muchas formas de crear una lista de la compra para estudiantes universitarios que sea rentable, te permita mantener los límites de tu presupuesto y te mantenga sano al mismo tiempo. He aquí algunas opciones de listas de la compra saludables para estudiantes universitarios entre las que puedes elegir para mantenerte en el objetivo tanto con tu salud como con tu dinero. Come menos carne: compra carne ecológica, de animales alimentados con hierba, de animales criados en libertad, de animales alimentados con pasto o de animales de granja.

Los productos animales sin hormonas te cuestan mucho más que los no ecológicos y los de cría regular y potenciados químicamente. Cuando hagas la compra, es una buena idea reducir tus compras de carne y sustituirlas por verduras. De este modo, evitas consumir sustancias químicas nocivas y, al mismo tiempo, te aseguras una solución asequible para los límites de tu presupuesto. Utiliza más cereales y legumbres – Los cereales son una forma mucho más asequible de comer sano. Los cereales, las legumbres y otros alimentos similares pueden hacer que tu comida sea completamente nutritiva y saciar el hambre sin necesidad de carne. Compra a granel – Comprar productos a granel puede ayudarte a ahorrar mucho dinero. Hay muchos productos que se venden a granel y que pueden ayudarte a ahorrar dinero. Entre ellos están las harinas, los frutos secos, las pastas y los cereales. Estos productos tienen una larga vida útil y puedes almacenarlos para utilizarlos más adelante. Compra localmente – Muchos mercados de agricultores, cada vez más populares, ofrecen una forma asequible de comprar tus frutas y verduras sin romper

el presupuesto. Los mercados de agricultores suelen ser más baratos porque no tienen que pagar al «intermediario», como los supermercados. Come según las estaciones – Cuando llegan las estaciones, los alimentos que se cultivan en ellas suelen ser más baratos que en otros meses fuera de temporada. Para ahorrar dinero en la compra, come según la estación. Renuncia a los alimentos procesados – Los alimentos procesados, aunque pueden ser más baratos, no aportan los nutrientes que necesitas para una dieta sana. Pueden dejarte hambriento, haciendo que comas más comida basura insana de la que necesitas. Otro inconveniente de este tipo de alimentos es que consumirlos en exceso a expensas de alimentos nutritivos te provocará problemas de salud.