La Comida Típica Americana: Una Introducción
Al estudiar en el extranjero, en los Estados Unidos de América, vas a descubrir que muchos aspectos de la vida son muy, muy diferentes a los de tu país de origen. Una de las primeras revelaciones para nuestros estudiantes de TALK International es la comida americana, o «cocina» típica de Estados Unidos. Lo primero que notarás son las maravillosas y diversas cocinas disponibles en EE.UU. Pero también existe la comida típicamente americana. Te ofrecemos algunas ideas sobre la comida típicamente americana, y algunos ejemplos de los platos americanos más conocidos.
Tater Tots – Aunque a los estadounidenses les encantan sus patatas fritas, una cosa que les gusta más es la variación de las patatas que se llaman’ Tater Tots’. Los Tater Tots son patatas fritas cilíndricas comerciales especialmente hechas que ofrecen mucho sabor. Son una gran alternativa a las patatas fritas y una opción popular entre muchos estadounidenses. Ensalada Cobb – La ensalada Cobb es una ensalada innovadora que transforma una ensalada normal en algo maravilloso. Inventada por un tal Bob Cobb, este chef decidió juntar lo que había encontrado en su nevera para ver qué salía. La ensalada es una combinación de un aguacate, un cogollo de lechuga, berros, un poco de lechuga romana, pechuga de pollo fría, tomates, huevo duro, queso, cebollino y un poco de aliño francés. En cuanto se corrió la voz sobre esta deliciosa combinación, los americanos la reclamaron como suya. Jerky – El Jerky es carne deshidratada y secada hasta casi hacerla irreconocible. Aunque parezca un tipo de comida desagradable y demasiado dura para comer, el Jerky es en realidad un alimento rico en proteínas favorito de los amantes de los aperitivos, los viajes por carretera y los mochileros. La cecina está disponible en todo tipo de carnes, como venado, pollo, pavo, ternera, avestruz, búfalo, yak, emú y caimán. Suele condimentarse de muchas maneras y es un alimento nutritivo portátil y versátil para quienes necesitan mantener esa energía.