Comer sano es vital para mantener la energía y la resistencia cuando tienes que soportar largas y completas jornadas en el aula. Para los estudiantes internacionales de TALK, es importante tener un almuerzo adecuado y saludable para garantizar tu concentración y rendimiento en el aula, especialmente por la tarde, cuando nuestras mentes no están tan frescas como por las mañanas . Para los estudiantes que busquen ideas fáciles y sanas para el almuerzo, he aquí una que es rápida y que puedes preparar en un abrir y cerrar de ojos.

Qusadlillas de mango

Ingredientes

• 1 tortilla integral de 8 pulgadas
• 1/8 taza de chutney de mango
• 1 cucharada de cebolleta (picada)
• 1/8 taza de queso fresco o feta desmenuzado
• 2 lonchas de jamón

Método

Paso: 1 – Coge la tortilla integral y extiéndela en un plato. Paso: 2 – Coge el chutney de mango y extiéndelo por la tortilla. Paso: 3 – Añade el queso feta, el jamón y la cebolleta sobre la tortilla Paso: 4 – Enciende el grill y precaliéntalo. Paso: 5 – Dobla la tortilla por la mitad y colócala bajo el grill unos 2-3 minutos por ambos lados. Paso: 6 – Apaga la parrilla, saca la tortilla y ponla en un plato. Paso: 7 – Córtala en cuartos y sírvela.