EE.UU. es bien conocido por su buena cocina y su comida americana, y para muchos estudiantes de TALK cuando vienen por primera vez a EE.UU., pueden encontrar una gran variedad de opciones para elegir que nunca habían pensado que estarían disponibles. A veces, cuando se comen alimentos nuevos en un país extranjero, puede costar un poco acostumbrarse. Aquí tienes algunos consejos que te ayudarán a adaptarte a las nuevas cocinas americanas cuando estudies en el extranjero.

Formas de hacer la transición alimentaria

Consejo 1: Busca o prepara alimentos que te resulten familiares – Cuando llegues por primera vez a tu país de acogida, es una buena idea que busques en los supermercados todo tipo de opciones alimentarias que te resulten familiares y que puedas comer normalmente o de cerca en casa. De este modo, tu cuerpo no sufrirá un cambio drástico de dieta que pueda hacerte sentir mal. Consejo 2: Transición lenta – Cuando pruebes alimentos nuevos, empieza despacio. Prueba una o dos cosas nuevas a la semana, si es posible, para facilitar el inicio de la transición. Si descubres que un alimento te sienta mal después de comerlo, no vuelvas a probarlo durante un par de semanas. Si no estás acostumbrado a los fritos con alto contenido en aceite, es mejor que te limites a su ingesta hasta que puedas soportar los sabores y la intensidad del aceite. Consejo 3: Está bien que no te gusten ciertos alimentos – Si estás con amigos y estás probando nuevos alimentos, está bien que expreses tu opinión sobre cualquier elección de comida que no te guste. No a todo el mundo le gusta la misma comida, así que no pasa nada por expresarlo a tus amigos si necesitas un cambio en las opciones de comida. Consejo 4: Aprende a cocinar nuevos alimentos – A medida que te vayas adaptando a la comida americana, ¿por qué no intentas aprender a cocinar algunas recetas nuevas? Aprender a cocinar algunos alimentos de acogida puede ayudarte no sólo a ahorrar dinero, sino también a adquirir nuevas habilidades mientras vives en el extranjero.