Проблемы с произношением возникают очень часто, когда Вы сидите в ресторане или Вам нужно найти что-то в магазине — все странные экзотические слова для еды, которые Вы не можете произнести, Вам очень нравятся. Вы бы с удовольствием заказали ньокки, если бы только знали правильное произношение! Чтобы покончить с неловкой привычкой указывать на меню и говорить
«Я возьму это», попробуйте выучить правильное произношение таких блюд, как мусака и вустерширский соус. Многие из сложных кулинарных слов пришли из другого языка, нежели английский, и содержат звуки, которые не встречаются в английском языке. Однако они являются частью повседневного английского языка.

Правильное произношение некоторых из этих кулинарных изысков.

1. Acai [ah-SI-ee] или [ah-SAH-ee] Эта высокопитательная ягода, родом из тропических регионов Центральной и Южной Америки, недавно завоевала популярность как «суперфуд».
2. Карамель [KEHR-ah-mehl] или [KAR-ah-mehl] Звук «ах» очень важен. Это не [KAR-mehl].
3. Коньяк [KON-yack] Очень хороший коньяк
4. Фахитас [fah-HEE-tahs] ‘J’ молчит
5. Филе или филе [fill-AY] Нет необходимости говорить «плата».
6. Гироскоп [YEER-oh] Это греческое произношение, но можно говорить и [JEER-oh]. Только не произносите его как «герой» и не ставьте «парень» на первый слог.
7. Личи [LEE-chee] Слегка сладкий китайский фрукт.
8. Мусака [MOO-sah-kah] Греческое слоеное блюдо с баклажанами и мясным фаршем
9. Киноа [KEEN-wah] Произношение названия этого злака вызывает недоумение, но в нем нет звука «квин».
10. Лосось I=[SAM-uhn] В названии этой рыбы буква «L» отсутствует
11. И последнее, но не менее важное — это название бренда, которое сбивает всех с толку!
    Вустершир [WOOS-tuhr-shuhr] или [WOOS-tuhr-sheer] Приправа в бутылках, названная в честь Вустера, Англия.

это НЕ «кармель

Вот видите, как вы говорите «акаи»!

королева суперпродуктов

не «Вустер», хотя все поймут, что Вы имеете в виду…