가을은 호박을 비롯한 맛있는 음식으로 가득합니다. 이번 가을 시즌에 시도해 볼 수 있는 맛있는 레시피를 찾고 있는 토크잉글리쉬스쿨 유학생이라면 집에서 할 수 있는 재미있는 가을 음식에 도전해 보세요.

호박 프렌치 토스트

호박 프렌치 토스트는 많은 학생들이 좋아하는 메뉴로, 메이플 시럽을 뿌려 먹으면 정말 맛있습니다. 호박 프렌치 토스트를 만들려면 다음이 필요합니다.

재료

• 빵 8조각
• 달걀 2개
• 바닐라 1/4작은술
• 우유 1/4컵
• 호박 퓌레 1/4컵
• 생강 1/4작은술
• 계피 1/2작은술
• 육두구 1/8작은술
• 정향 1/8작은술
• 흑설탕 2큰술

제공 횟수: 제공량: 4인분

준비 시간 10분 조리 시간 20분 총 소요 시간 30분

방법

1. 흑설탕, 육두구, 정향, 생강, 계피, 바닐라, 호박 퓨레, 우유, 계란을 담그기 편한 낮고 납작한 그릇에 넣고 섞어줍니다.
2. 가스레인지를 중간 불로 켜고 팬을 달굽니다.
3. 빵을 꺼내 달걀 혼합물에 담가 양면이 코팅되도록 한 후 팬에 넣고 옅은 노릇노릇해질 때까지 가볍게 굽습니다. 각 면을 2~3분간 익혀야 합니다.
4. 익힌 조각을 접시에 담고 다 익으면 불을 끄고 호박 프렌치토스트의 풍미를 즐기세요.

호박 파이 핫 화이트 초콜릿

호박과 화이트 초콜릿은 놀라운 맛의 조합입니다. 호박 맛과 핫 초콜릿을 결합하면 추운 겨울날 입맛이 폭발할 것입니다. 이 훌륭한 레시피를 만드는 방법은 다음과 같습니다.

재료

• 소금 한 꼬집
• 호박 퓌레 1컵
• 전유 3컵
• 생강 1/4작은술
• 계피 1/2작은술
• 육두구 1/8작은술
• 정향 1/8작은술
• 거칠게 다진 화이트 초콜릿 4온스
• 바닐라 1작은술

제공 횟수: 제공량: 4인분

준비 시간 5분 조리 시간 5분 총 소요 시간 10분

방법

1. 호박 퓨레, 우유, 바닐라, 향신료를 소스 팬에 넣고 끓기 시작할 때까지 가열한 다음 불에서 재빨리 꺼냅니다.
2. 초콜릿을 믹스에 넣고 녹을 때까지 저어줍니다.
3. 초콜릿 혼합물을 머그잔에 붓고 그 위에 휘핑 크림을 올린 다음 시나몬으로 장식하여 폭발적인 풍미를 더하세요.

경쟁

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