{"id":32137,"date":"2024-12-12T20:14:50","date_gmt":"2024-12-13T01:14:50","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.talk.edu\/amerikada-icat-edilen-bes-gida\/"},"modified":"2024-12-12T20:14:50","modified_gmt":"2024-12-13T01:14:50","slug":"amerikada-icat-edilen-bes-gida","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.talk.edu\/tr\/kulturel-daldirma\/amerikada-icat-edilen-bes-gida\/","title":{"rendered":"Amerika’da \u0130cat Edilen Be\u015f G\u0131da"},"content":{"rendered":"

\"MISIR<\/a><\/p>\n

Amerika’daki yemeklerin<\/a> bir\u00e7ok ki\u015fi taraf\u0131ndan d\u00fcnyan\u0131n geri kalan\u0131ndan getirilen \u015feylerden ibaret oldu\u011fu s\u00f6ylenir. Amerika’n\u0131n kendine ait bir mutfa\u011f\u0131 olmad\u0131\u011f\u0131 s\u00f6ylenir – Almanlar sosisli sandvi\u00e7i icat etmi\u015ftir ve \u0130ngilizler de yakla\u015f\u0131k 1000 y\u0131l \u00f6nce elmal\u0131 turta yemi\u015ftir. Ancak ger\u00e7ek \u015fu ki, tipik Amerika yeme\u011fi<\/a> diye bir \u015fey var. Amerika’n\u0131n ba\u015fka hi\u00e7bir yerde ortaya \u00e7\u0131kmam\u0131\u015f bir mutfa\u011f\u0131 var. Bazen biraz fazla ya\u011fl\u0131, biraz fazla peynirli ve bazen de birka\u00e7 kez fazla k\u0131zart\u0131lm\u0131\u015f olabiliyorlar. Ancak Amerikal\u0131lar bunlar\u0131 sever, hatta bunlarla gurur duyduklar\u0131 bile s\u00f6ylenebilir: <\/p>\n

Amerika’da \u0130cat Edilen Yiyecekler<\/h2>\n

1. M\u0131s\u0131rl\u0131 K\u00f6pek<\/strong><\/p>\n

1940’larda Teksas’ta zeki bir adam\u0131n akl\u0131na sosisli sandvi\u00e7leri m\u0131s\u0131r ununa bat\u0131r\u0131p k\u0131zartmak ve bir \u00e7ubu\u011fun \u00fczerinde patlatmak fikri geldi. Ve b\u00f6ylece bir Amerikan gelene\u011fi do\u011fdu ve o zamandan beri Amerikal\u0131lar her yaz kendi kendilerine \u015f\u00f6yle diyor gibi g\u00f6r\u00fcn\u00fcyor: S\u0131rada ne k\u0131zartabiliriz? Twinkies, Oreos, hamburger, hatta Coca-Cola bile k\u0131zartt\u0131lar. Ancak t\u00fcm bu harikulade ba\u015far\u0131lar, asl\u0131nda k\u0131zart\u0131lmas\u0131na gerek olmayan ama k\u0131zart\u0131lmas\u0131 gereken orijinal yiyece\u011fe bor\u00e7ludur: corn dog.<\/p>\n

 <\/p>\n

2. Philly Cheesesteak<\/strong><\/p>\n

Sadece Philadelphia ikonik bir sandvi\u00e7 icat edebilir ve ard\u0131ndan onu iyi yapmak i\u00e7in hi\u00e7bir giri\u015fimde bulunulmamas\u0131 konusunda \u015fiddetle \u0131srar edebilir. Sadece en k\u00f6t\u00fc malzemeler l\u00fctfen. \u0130yi et kullanmay\u0131n. D\u00fczg\u00fcn bir tat almak i\u00e7in en ya\u011fl\u0131, en kat\u0131 ete ihtiyac\u0131n\u0131z var ve ger\u00e7ek peynire izin yok. Sadece Cheese Whiz. <\/p>\n

 <\/p>\n

3. “\u00c7in Yeme\u011fi”<\/strong><\/p>\n

Amerikan mutfa\u011f\u0131n\u0131n en g\u00fczel yanlar\u0131ndan biri, o kadar u\u00e7uk bir \u015fey bulduklar\u0131nda bunu ba\u015fkas\u0131n\u0131n \u00fczerine atman\u0131n bir yolunu bulmalar\u0131d\u0131r. \u00d6rnek olarak: “\u00c7in Yeme\u011fi”. Amerika’n\u0131n d\u00f6rt bir yan\u0131nda \u00c7in b\u00fcfeleri g\u00fczel, derin ya\u011fda k\u0131zart\u0131lm\u0131\u015f, ya\u011fa bat\u0131r\u0131lm\u0131\u015f yiyeceklerden olu\u015fan sonsuz bir dizi sunar. General Tso’nun tavu\u011fu, chop suey, yumurta rulolar\u0131, chow mein, fal kurabiyeleri. T\u00fcm bu yemeklerin ortak noktas\u0131 nedir? Hepsi Amerika’da icat edildi. Cidden millet, \u00c7inlilerin ger\u00e7ekten bunlar\u0131 yedi\u011fini mi d\u00fc\u015f\u00fcn\u00fcyorsunuz? Hay\u0131r. Pilav yiyorlar. Sebzeli ve belki biraz etli. Ve k\u0131zarm\u0131\u015f ya da \u00e7ifte k\u0131zarm\u0131\u015f da de\u011fil. <\/p>\n

 <\/p>\n

4. S’mores<\/strong><\/p>\n

S’mores’un Amerika’da nas\u0131l bu kadar pop\u00fcler oldu\u011funu tam olarak s\u00f6ylemek zor. Graham krakerleri pek sevilmez, marshmallow da \u00f6yle. \u0130nsanlar genellikle toprakta bulunan bir \u00e7ubuk \u00fczerinde pi\u015firilen \u015feyleri yemekten ho\u015flanmazlar ve genellikle yemek zaman\u0131ndan \u00f6nce yiyeceklerimizi \u00e7\u0131t\u0131r \u00e7\u0131t\u0131r yakmay\u0131 sevmezler. Yine de bir \u015fekilde, s’mores i\u015fe yar\u0131yor. \u0130sminin \u015firin k\u0131saltmas\u0131na ve bir fast food vitrininden sipari\u015f etmek yerine kendiniz pi\u015firip bir araya getirmeniz gerekti\u011fi ger\u00e7e\u011fine ra\u011fmen, s’mores’u sevmeyen biriyle hen\u00fcz tan\u0131\u015fmad\u0131m. <\/p>\n

 <\/p>\n

5. Reuben Sandvi\u00e7<\/strong><\/p>\n

Bu tam y\u00fckl\u00fc sandvi\u00e7 uluslararas\u0131 bir lezzet gibi g\u00f6r\u00fcnebilir, ancak reuben yemek a\u00e7\u0131s\u0131ndan olabildi\u011fince Amerikan. Past\u0131rma ile ba\u015flay\u0131n; bu et baharatlarla \u00f6ylesine a\u015f\u0131lanm\u0131\u015ft\u0131r ki tek bir \u0131s\u0131r\u0131kta \u00e7o\u011fu tam \u00f6\u011f\u00fcnden daha fazla lezzet bar\u0131nd\u0131r\u0131r. Tercihen sandvi\u00e7 ba\u015f\u0131na en az yar\u0131m kilo et kullanarak bu eti \u00fcst \u00fcste koyun. Biraz “swiss” peyniri ekleyin – ger\u00e7ek bir \u0130svi\u00e7relinin asla dokunmayaca\u011f\u0131 yumu\u015fak, delikli bir peynir. \u00dczerine de -tahmin etti\u011finiz gibi- Rusya ile hi\u00e7bir alakas\u0131 olmayan turuncu renkli g\u00fczel bir mayonez kar\u0131\u015f\u0131m\u0131 olan “Rus sosu” ekleyin. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Amerika’daki yemeklerin bir\u00e7ok ki\u015fi taraf\u0131ndan d\u00fcnyan\u0131n geri kalan\u0131ndan getirilen \u015feylerden ibaret oldu\u011fu s\u00f6ylenir. Amerika’n\u0131n kendine ait bir mutfa\u011f\u0131 olmad\u0131\u011f\u0131 s\u00f6ylenir – Almanlar sosisli sandvi\u00e7i icat etmi\u015ftir ve \u0130ngilizler de yakla\u015f\u0131k 1000 y\u0131l \u00f6nce elmal\u0131 turta yemi\u015ftir. Ancak ger\u00e7ek \u015fu ki, tipik Amerika yeme\u011fi diye bir \u015fey var. Amerika’n\u0131n ba\u015fka hi\u00e7bir yerde ortaya \u00e7\u0131kmam\u0131\u015f bir mutfa\u011f\u0131 […]<\/p>\n","protected":false},"author":14,"featured_media":32139,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[12919],"tags":[13795],"yst_prominent_words":[1889,1886,6004,3288,5998,4898,5999,6006,6005,5961,5707,6001,5959,5955,1940,5997,6000,1772,6002,6003],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.talk.edu\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/32137"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.talk.edu\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.talk.edu\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.talk.edu\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/14"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.talk.edu\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=32137"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.talk.edu\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/32137\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.talk.edu\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/32139"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.talk.edu\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=32137"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.talk.edu\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=32137"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.talk.edu\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=32137"},{"taxonomy":"yst_prominent_words","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.talk.edu\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/yst_prominent_words?post=32137"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}