{"id":32162,"date":"2024-12-12T20:14:57","date_gmt":"2024-12-13T01:14:57","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.talk.edu\/cinco-alimentos-inventados-en-america\/"},"modified":"2024-12-12T20:14:57","modified_gmt":"2024-12-13T01:14:57","slug":"cinco-alimentos-inventados-en-america","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.talk.edu\/es\/inmersion-cultural\/cinco-alimentos-inventados-en-america\/","title":{"rendered":"Cinco alimentos inventados en Am\u00e9rica"},"content":{"rendered":"

\"PERRO<\/a><\/p>\n

Muchos dicen que la comida<\/a> en Estados Unidos es todo lo que los dem\u00e1s han tra\u00eddo del resto del mundo. Dicen que Estados Unidos no tiene una cocina propia: los alemanes inventaron los perritos calientes y los brit\u00e1nicos com\u00edan tarta de manzana hace como 1.000 a\u00f1os. Pero lo cierto es que existe la comida<\/a> t\u00edpica de Am\u00e9rica. Am\u00e9rica tiene una cocina que no podr\u00eda haberse originado en ning\u00fan otro lugar. A veces son un poco demasiado grasientas, un poco demasiado cursis y a veces se fr\u00eden unas cuantas veces de m\u00e1s. Pero a los americanos les encantan, incluso se podr\u00eda decir que est\u00e1n orgullosos de ellas: <\/p>\n

Alimentos inventados en Am\u00e9rica<\/h2>\n

1. Perro de ma\u00edz<\/strong><\/p>\n

En los a\u00f1os 40, un ingenioso hombre de Texas tuvo la idea de mojar perritos calientes en harina de ma\u00edz, fre\u00edrlos y pincharlos en un palito. As\u00ed naci\u00f3 una tradici\u00f3n americana, y desde entonces parece que cada verano los americanos se dicen: \u00bfqu\u00e9 podemos fre\u00edr ahora? Han frito Twinkies, Oreo, hamburguesas, incluso coca-cola. Pero todos estos maravillosos logros tienen una deuda con el alimento original que realmente no necesitaba ser rebozado y frito, sino que ten\u00eda que serlo: el perrito de ma\u00edz.<\/p>\n

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2. Philly Cheesesteak<\/strong><\/p>\n

S\u00f3lo Filadelfia podr\u00eda inventar un s\u00e1ndwich ic\u00f3nico y luego insistir vehementemente en que no se intente hacerlo bueno. S\u00f3lo los peores ingredientes, por favor. NO utilices carne buena. Necesitas la carne m\u00e1s grasa y fibrosa para conseguir un sabor adecuado, y no se permite queso de verdad. S\u00f3lo Cheese Whiz. <\/p>\n

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3. \u00abComida china\u00bb<\/strong><\/p>\n

Una de las grandes cosas de la cocina estadounidense es que, cuando se les ocurre algo tan escandaloso, incluso encuentran la forma de achac\u00e1rselo a otra persona. Un ejemplo: la \u00abcomida china\u00bb. Por toda Am\u00e9rica, los buf\u00e9s chinos ofrecen interminables surtidos de hermosa comida frita y empapada de grasa. Pollo General Tso, chop suey, rollitos de huevo, chow mein, galletas de la fortuna. \u00bfQu\u00e9 tienen en com\u00fan todos estos platos? Todos se inventaron en Am\u00e9rica. En serio, gente, \u00bfde verdad cre\u00e9is que los chinos comen esto? No. Comen arroz. Con verduras y quiz\u00e1 un poco de carne. Y tampoco rebozado ni frito, ni doblemente frito. <\/p>\n

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4. S’mores<\/strong><\/p>\n

Es dif\u00edcil decir exactamente c\u00f3mo los s’mores se hicieron tan populares en toda Am\u00e9rica. Las galletas Graham no son especialmente apreciadas, como tampoco lo son los malvaviscos. Por lo general, a la gente no le gusta comer cosas que se cocinaron en un palo encontrado en la tierra, ni tampoco quemar nuestra comida hasta dejarla crujiente antes de la hora de cenar. Sin embargo, de alg\u00fan modo, los s’mores funcionan. A pesar de la contracci\u00f3n cursi de su nombre y del hecho de que tienes que cocinarlos y montarlos t\u00fa mismo, en lugar de pedirlos en una ventanilla de comida r\u00e1pida, todav\u00eda no he conocido a nadie a quien no le gusten los s’mores. <\/p>\n

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5. Bocadillo de Reuben<\/strong><\/p>\n

Este s\u00e1ndwich completo puede parecer una exquisitez internacional, pero el reuben es lo m\u00e1s americano que puede haber, gastron\u00f3micamente hablando. Empieza con pastrami, una carne tan impregnada de especias que tiene m\u00e1s sabor en un solo bocado que la mayor\u00eda de las comidas completas. Ponla hasta arriba, preferiblemente al menos medio kilo de carne por bocadillo. A\u00f1ade un poco de queso \u00absuizo\u00bb, un queso ins\u00edpido y agujereado que ning\u00fan suizo de verdad tocar\u00eda jam\u00e1s. Rem\u00e1talo con \u00abali\u00f1o ruso\u00bb, un hermoso brebaje de mayonesa anaranjada que -lo has adivinado- no tiene nada que ver con Rusia. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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